Acerca de la fruta

El limón es una gran fuente de vitamina C y fibra, y contiene vitaminas (tiamina y riboflavina) y minerales (fósforo, silicio, calcio y hierro). Muchos de sus beneficios se pueden encontrar en su corteza vinculada a una sustancia llamada d-limoneno que es rica en flavonoides. También contribuye a ayudar a la digestión, a reducir el riesgo de cáncer de esófago, a fortalecer el sistema inmunitario, a equilibrar los niveles de pH sanguíneo, entre otros beneficios..